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三伏【fu】天吃饺子,韭{jiu}菜{cai}靠边站,我家就爱这个馅,开胃促食欲,真解馋「chan」

admin2021-12-2374

三伏天吃饺子,韭菜靠边站,我家就爱这个馅,开胃促食欲,真解馋

三伏天吃什么?固然少不了吃饺子,我这个北方人还真是有个北方胃口,无论吃若干次饺子也吃不腻。在空调房里,来一盘热气腾腾的饺子,再来一小碗醋蘸着吃,这种滋味着实是美妙啊!

三伏天吃饺子,吃什么馅合适?有人喜欢韭菜馅,事实鲜美无比,我也很喜欢。也有人喜欢白菜馅、纯肉馅、素馅、鲅鱼馅等等,不外在我看来,三伏天最适合吃这馅的饺子,它就是茴香,这种清香味十足的蔬菜。

茴香,许多人没怎么吃过,实在这是一种营养十分厚实的蔬菜,女人们多吃很有利益。而且炎天常吃它,能够起到开胃解腻、促食欲的效果。炎天不知道吃什么,就来一顿茴香馅的饺子吃一吃吧,男女都爱,老小皆宜,真解馋。

睁开全文

【茴香馅饺子】

食材:茴香菜、猪肉馅、葱姜、盐、五香粉、生抽、蚝油、香油、食用油

1、做饺子的第一步,就是来和面、醒面、擀面皮,这个人人应该都市,我这里就不多先容了。着实不会,还想吃饺子的话,也可以去超市买饺子皮哈,有现成的。

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2、下面我们再准备一块猪肉,最好是五花肉,用纯瘦肉也可以。将其放入水中洗清洁,然后剁成碎末,或者直接放绞肉机内绞成肉馅,更利便一些。然后再准备少许葱姜,也都切好备用。

3、随后我们把猪肉馅、葱姜放在起来,往其中加入一定量的盐、生抽、蚝油、香油,然后加上一点点五香粉,彻底拌匀之后,放在一旁备用。

4、这时刻咱们来处置茴香,将其洗濯清洁以后,然后切碎,放在猪肉馅中夹杂一下。

5、将其彻底搅拌平均之后,我们的茴香馅就做好了,这样下面就可以来包饺子。这一步也不用我多先容了吧,最后准备一锅清水,将其烧开,烧开之后撒上一勺盐,接着把饺子一个个下进去,逐步煮。

6、把饺子煮熟、煮到漂在水面之后,我们就可以捞出来啦。这样做好的茴香饺子,赶快吃一口,是不是稀奇香?还可以蘸着蘸料吃,味道简直是一绝。

茴香馅的饺子,太适合炎天吃了,促食欲的效果一级棒。若是喜欢吃饺子的话,那不妨试试这个馅,全家男女老小都爱吃。


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