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阴历新年聚餐未使用公筷母匙，一旦用餐者中有人熏染，就得当心病毒性肠胃炎。（示意图/Shutterstock 非新闻当事人)
新冠肺炎疫情时代，民众养成了干洗手的习惯，但医师示意，干洗手虽可损坏新冠病毒，却损坏不了没有套膜的病毒，如诺罗病毒、轮状病毒。再过几天就是阴历新年，人人欢聚共享美食，一旦一同用餐者中有人熏染，且未使用公筷、母匙，就得当心病毒性肠胃炎。
胃肠肝胆科主治医师康本初示意，冬季病毒感染多，除了新冠肺炎、流感等呼吸道流行症，消化道流行症也不少，最常见的就是肠胃炎，从病原可分为细菌性肠胃炎及病毒性肠胃炎。由于细菌适合在夏日滋生，细菌性肠胃炎较常发生于夏日。病毒则在天冷时活性较强，因此病毒性肠胃炎在冬季对照常见。
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肠胃炎是因饮水、食物受到污染所引起，会经由粪口流传，常见的症状包罗恶心、吐逆、腹痛、腹泻、发烧。康本初示意，病毒性肠胃炎症状依受熏染者身体状况而差别，孩童及老年人或慢性病患，症状可能较严重，多数成年人在3到5天内症状可缓解，但需注重水分和电解质的弥补，若连续数日或病情更严重应找医师诊治。
再过几天就是阴历新年，康本初示意，年节的聚餐也潜藏着病毒性肠胃炎的风险。若与熏染者一同用餐，且未使用公筷、母匙，就有可能导致他人熏染。年菜准备的太多，一下子吃不完，若没保留好而遭到污染，吃下肚也可能引起病毒性肠胃炎。
康本初提醒民众，若要预防病毒性肠胃炎，务必要把排泄物、垃圾做好妥善处置与消毒、确保水源清洁、制止虫媒污染食物，注重个人卫生，且制止生食。虽然冬季严寒，但为了康健照样要卷起袖子，以肥皂水溼洗手，洗手6个时机，包罗处置食物前、用餐前、照护小孩与年长者前、如厕后、擤鼻涕后，以及就医看诊探病前后。
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